La pesca è più di un lavoro, è una passione!
Nato in questo mondo, pescatore di padre in figlio da 4 generazioni, Dumé Strinna ha seguito le
orme del padre.
Ha iniziato a lavorare con il padre fin dalla tenera età. Pescatore dall'età di 19 anni, si è
specializzato nel tonno rosso del Mediterraneo e nel pesce spada, senza dimenticare le nostre
imperdibili aragoste, i ragni, i denti, i capponi, ecc... In questo modo i prodotti offerti nel nostro
ristorante provengono direttamente dalla nostra pesca 'selettiva, sostenibile, stagionale', al fine di
preservare le nostre risorse locali.
orme del padre.
Ha iniziato a lavorare con il padre fin dalla tenera età. Pescatore dall'età di 19 anni, si è
specializzato nel tonno rosso del Mediterraneo e nel pesce spada, senza dimenticare le nostre
imperdibili aragoste, i ragni, i denti, i capponi, ecc... In questo modo i prodotti offerti nel nostro
ristorante provengono direttamente dalla nostra pesca 'selettiva, sostenibile, stagionale', al fine di
preservare le nostre risorse locali.
